Cajeta de Mango | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar
Ingredientes:
• Seis mangos de manila pelados y picados • 1/2 taza de almendras o cacahuates pelados y molidos • 1 cucharada sopera de pasas
• 1 taza de azúcar
Preparación:
1. HIERVE el azúcar en una taza de agua a punto de bola.
2. AGREGA las almendras o cacahuates y los mangos
3. HIEVE moviendo constantemente y cuando espese vacía en un platón, adorna con pasas y refrigera.
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