Brochetas de pollo barbecue


Ingredientes (4 porciones):

  • 12 rebanadas de papa cocidas o fritas
  • 1 pechuga de pollo cortada en cubitos
  • 1 Pimiento verde cortado en cuadros
  • 12 palitos de madera para brocheta
  • Salsa barbecue al gusto

Preparación:

MARINA el pollo con la salsa borbecue y dóralo en un sartén.

ENSARTA el pollo, los pimientos y las papas en los palitos de madera.

COCINA a la plancha y sirve.

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