Bondades de la Fresa | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Las fresas contienen un fuerte valor nutricional como los antioxidantes (incluyen vitamina C) son claves para prevenir enfermedades crónicas y promueven una óptima salud. Prueban la capacidad de absorción de los radicales en el oxigeno, los antioxidantes en las fresas son absorbidos eficientemente una hora después de haber sido consumidas. Una vez absorbidos los antioxidantes luchan contra los radicales libres que pueden causar enfermedades crónicas.

• Esta fruta de sabor único contiene hierro, ácido fólico, ácido salicílico y Vitamina C.

• Tiene propiedades dieuréticas y antirreumáticas, ayudará contra el ácido úrico, gota y artritis.

• Es ideal para disminuir el nivel de colesterol en la sangre.

• Es antinflamatoria y astringente (contra la diarrea).

• Es mineralizantes, tiene virtudes antianémicas y reconstituyentes.

• Una fruta muy adecuada en la época de crecimiento.

• Resulta muy útil, una dieta depurativa con este alimento para eliminar las toxinas del cuerpo.

• Sus frutos son muy adecuados en regímenes dietéticos, se recomienda su uso con las personas diabéticas.

• Por su contenido en boro se recomienda su consumo durante la menopausia.

• Las hojas machacadas de la fresa y aplicadas sobre la piel constituyen un buen remedio para evitar las arrugas.

• Sus hojas tiernas se pueden consumir como verdura.

• Algunas fresas que son famosas son las producidas por los agricultores que California, además en México, las cosechadas en Irapuato también son de la más alta calidad.

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