Bolitas de queso crema con tocino


Ingredientes

  • 240 gr de queso crema ablandado
  • 75 gr de tocino ahumado picado finamente
  • 74 gr de aceitunas rellenas de pimiento, picadas
  • 1 cebolla amarilla chica picada finamente
  • 2 pizcas de salsa inglesa o al gusto
  • 1 taza de nueces picadas

Preparación:

Mezcla el queso crema con el tocino, las aceitunas, la cebolla y la salsa en un recipiente hasta que se incorporen perfectamente.

Cubre y refrigera hasta que esté firme, cerca de dos horas.

En una hoja grande de papel encerado o en una charola, distribuye en una capa las nueces. Forma bolitas de la preparación de queso crema y ruédalas hasta que se cubran con las nueces.

Coloca en un platón y refrigera hasta el momento de servir.

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