Atole de guayaba con néctar manzana


atole de guayaba

Ingredientes (para 4 porciones):

  • ½ litro de néctar de manzana
  • 1 raja de canela
  • 1 anís estrella
  • 8 guayabas cortadas en trozos
  • ½ taza de azúcar morena
  • 3 cucharadas de fécula de maíz
  • 1 litro de leche

Procedimiento:

  • Hierve las guayabas con el agua y el azúcar hasta formar un almíbar, una vez listo licua la fruta con el néctar de manzana, la fécula y cuélalo, mezcla esto con la leche, agrega la canela y el anís estrella, ponlo a hervir a fuego lento moviendo constantemente hasta que espese a tu gusto. Sirve caliente.

One Response

  1. SARA

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