Atole de fresa. | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

• 4 tazas de (rasas lavadas, desinfectadas y picadas
• 3 litros de leche
• 1/3 de taza de azúcar
• 2 cucharadas de fécula de maíz

Preparación:

• Calienta la leche con el azúIcar, a fuego medio; cuando hierva, retira.

• Mide 1 litro de leche y con ella licúa las fresas.
• Cuela en una olla, incorpora  el resto de la leche y cocina a fuego medio.

• Aparte, disuelve la fécula en 4 cucharadas de agua fría, agrégala a la olla y cuando espese ligeramente, retira de la estufa y sirve.

Leer mas: Bebidas | Recetas Navideñas Continua navegando

« « Tamales: Amarraditos de pollo.| Conservar la longaniza y chorizo fresco » »

Si te ha gustado este post, puedes ver más artículos parecidos a Atole de fresa. | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar en la categoría de visitándolo.