Albóndigas de atun. | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

albondigas-de-atun-recetas-de-cocina-tips-y-trucos-para-cocinar-2



Ingredientes:

  • 2 latas de atún al natural escurridas
  • 1 y  1/2 taza de puré de papa
  • 1 clara
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla picada y rehogada en caldo
  • 1 cucharadita de perejil picado o tomillo
  • Aceite en aerosol
  • 1/2 cucharadita de  nuez moscada
  • Sal y pimienta
  • Salsa de tomate liviana.

Preparación:

  • Desmenuzar el atún y mezclarlo con la clara, el ajo, la cebolla, las hierbas y la nuez moscada.
  • Salpimentar y mezclar muy bien.
  • Dividir la mezcla en 16 porciones iguales y formar pequeñas albóndigas con las manos.
  • Ubicarlas en una charola para horno rociada con aceite en aerosol y cocinarlas en horno moderado volteándolas ocasionalmente.
  • Si lo desea servirlas con una salsa de tomate liviana.

Leer mas: Pescado | Plato Fuerte Continua navegando

« « Acelgas al horno.| Conserva las fresas secas. » »

Si te ha gustado este post, puedes ver más artículos parecidos a Albóndigas de atun. | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar en la categoría de visitándolo.

Más contenido

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *