Agua de Obispo


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Ingredientes (para 4 porciones):

  • 1 taza de betabel pelado y rallado en crudo
  • 1 hoja de lechuga orejona finamente picada
  • 1 manzana pelada y rallada
  • ¼ de cacahuate ligeramente tostado
  • Azúcar, al gusto
  • 2 litros de agua

Decoración:

  • 1 naranja en rodajas

Preparación:

  • Licua todos los ingredientes y decora con las rodajas de naranja.

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