Yogur casero



Ingredientes (4 personas)

  • 1  yogur natural o de sabor de 150 gramos.
  • 1 litro de leche.
  • 20 gramos de azúcar.

Preparación:

  • Hervimos la leche y dejamos enfriar hasta que quede templada.
  • Volcamos en un recipiente con tapa y agregamos el bote de yogur y azúcar al gusto.
  • Tapamos y dejamos en un lugar a temperatura ambiente de 25ºC durante 12 horas aproximadamente revolviendo cada cierto tiempo.
  • Transcurridas estas horas la leche habrá fermentado y hemos obteniendo un litro de yogur casero.

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