Waffles con manzana acaramelada


postres waffles

Ingredientes (4 porciones ):

  • 125 gramos de mantequilla
  • 3/4 de taza (125 gramos) de azúcar morena
  • 2 manzanas peladas, descorazonadas y rebanadas
  • ‘Iz taza (125 mililitros) de crema espesa
  • 8 waffles, doraditos
  • 4 bolas de helado de vainilla (opcional)

Preparación:

Derrita mantequilla en una sartén gruesa a fuego med io, añada azúcar y revuélvala 2-3 minutos o hasta que el azúcar se licúe.

Añada las manzanas y cocine 2-3 minutos para impregnarlas de la mezcla. Adicione la crema, baje la flama y cocine 4 minutos.

Para servir, ponga 2 waffles en cada plato, añada una cucharada de manzana acaramelada y acompañe con helado de vainilla si lo desea.

Tip: Si quiere algo diferente, emplee plátanos o peras para este postre, en lugar de los manzanas.

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