Tips para una Gelatina Perfecta.


  • La grenetina debe disolverse siempre en agua fría.
  • En el interior del refrigerador la gelatina se cuajará en un mínimo de tres horas. A temperatura ambiente requerirá por lo menos ocho horas.
  • Puedes rociar el molde con aceite en aerosol o salpicarlo con agua y congelarlo durante una hora, para que la gelatina no se pegue.
  • Es más fácil desmoldar la gelatina cuando se sumerge unos minutos en agua tibia y se oprimen ligeramente las orillas.
  • Cuando la gelatina se corta, puedes licuarla y continuar la receta.
  • No debes agregar la grenetina a la leche caliente para evitar que se corte.
  • Para hacer una gelatina de capas diferentes, la primeras debe estar cuajada y la segunda tibia.

2 Comments

  1. anima
  2. ma magdalena alcázar a.

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh