Tipos de cortes de papa


Waffle

Se puede elaborar con un cortador especial o comprarlas ya congeladas en el supermercado.
Rebanada

Una de las formas clásicas para cocinarla, sobre todo frita.

Es muy fácil elaborarla.

Rallada

Es el famoso corte para elaborar la papa hosh brown.

Con un rallador, es fácil hacerla.

Espiral

Para hacer este corte existen utensilios especiales, o cómprala en el supermercado.
Corte recto

Se reconoce por su presentación en las llamadas papas a la francesa.

Hazlo tú mismo.

Serpentina

Las papas con este corte puedes conseguirlas congeladas en el supermercado.

Comentarios

Agrega un comentario