Tazcalate


Ingredientes (para 6 porciones):

  • 2 tazas de pinole
  • 1 cucharada de pasta de achiote
  • 2 tazas de piloncillo rallado
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 6 tazas de leche fría
  • Hielos

Preparación:

  • Diluye el achiote en la leche. Licua con el resto de los ingredientes. Cuela antes de servir en vasos con hielo.

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