Tartitas de Manzana



Ingredientes:

  • 2 manzanas
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 1 limón
  • Canela en polvo
  • Mermelada de albaricoque
  • Mantequilla

Preparación:

  • Lavar y pelas las manzanas, mejor si son de tipo golden, y cortarlas a continuación en rodajas.
  • Rociarlas con el jugo del limón para evitar que se oxiden y tomen ese color oscuro característico.
  • Colocar las rebanadas de pan de molde, sin corteza, en una fuente para horno, untada con mantequilla light y distribuir las rodajas de manzana sobre ellas. Tambien es posible emplear pan de molde integral.
  • Hornear a 150° C unos 10 minutos. Estará listo cuando se hayan dorado un poco las manzanas. Cubrir cada rebanada con una capa de mermelada de albaricoque y servir. Se pueden decorar con canela en polvo.

One Response

  1. Martha

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