Tamal de cazuela


tamal_cazuela

Ingredientes (para 4 porciones):

  • 4 tamales de mole en hoja de maíz
  • 4 tamales de salsa verde en hoja de maíz
  • 2 tazas de pollo cocido y deshebrado
  • 2 tazas de mole
  • 1 taza de crema
  • 1 taza de queso manchego rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta

Para acompañar:

  • Tener una porción de ensalada de lechugas y tomates cherry

Preparación:

  • Precalienta el horno a 180°C.
  • En un tazón desbarata con ayuda de un tenedor los tamales.
  • En un refractario cuadrado coloca la mitad de los tamales, agrega el pollo, la mitad del mole, de la crema y del queso. Cubre con el resto del tamal y encima más crema y queso. Sazona con sal y pimienta. Hornea hasta que esté bien caliente y acompaña con una ensalada de lechuga y tomates cherry.

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh