Tallarines con nueces y col


TallarinesIngredientes (para 4 personas):

• 200 g. de tallarines anchos
• 400 g. de col
• 40 g. de nueces picadas
• 1 copita de vinagre
• 4 cucharadas de agua de hervir la pasta
• 1 cucharadita de pimienta fresca verde
• Hoja de laurel, aceite de oliva y sal

Preparación:

1. Hierve la pasta al dente en agua con sal y laurel. Escurre. Cocina la col al vapor ya limpia y cortada en juliana.

2. Mezcla la pasta y la verdura y dispón en una bandeja.

3. Pulveriza con aceite un cazo antiadherente y cocina dos minutos la pimienta con el agua de la pasta. Añade las nueces y el vinagre y deja unos minutos más. Bañe la pasta con esta salsa y sirve caliente.

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh