Tacos de pollo


Ingredientes:

  • 12 tortillas fritas y dobladas
  • 8 hojas de lechuga, desmenuzadas
  • 1 pimiento rojo, rebanado finamente
  • 125 gramos de queso tipo cheddar, rallado
  • 1 aguacate pelado, deshuesado y rebanado
  • 1/2 taza (125 gramos) de crema agria

RELLENO DE POLLO

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla picada
  • 2 cebollitas tiernas picadas
  • 3 jitomates picados
  • 2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas
  • 2 cucharadas de sazonador
  • 4 cucharadas de salsa de jitomate

Preparación:

* Recuerde encender el horno en el primer poso de lo receto, cuando vaya o preparar el alimento que tiene que hornear.

Relleno: Caliente el aceite en una sartén y saltee cebolla, cebollita y jitomate 4-5 minutos. Añada el pollo, sazonador, salsa de jitomate y revuelva para calentar la carne.

Reparta el relleno en las tortillas fritas y calientes, añada lechuga, pimiento, queso, aguacate y crema agría.

Sugerencia: Acompañe con una ensalada de apio y corteza de pan. Haga así la ensalada: combine 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre de vino, 1 cucharadita de mostaza francesa y pimienta negra recién molida. Vierta sobre los troncos de apio rebanados.

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh