Tacos de plátano macho.


tacos de platano macho

Ingredientes (para 4 – 6 porciones):

  • 12 tortillas
  • 2 platanos machos
  • 2 tazas de salsa roja
  • Aceite vegetal

Preparación:

  • Pela los plátanos, córtalos en tiras largas y friélos en aceite hasta que esten cocidos y dorados, ponlos sobre servilleyas de papel absorbente.
  • Rellena las tortillas con las tiras de plátano, dorma los tacos y friélos en aceite, escúrrelos sobre papel absorbente, para quitarles el exceso de grasa.
  • Sirvelos calientes, bañados con salsa.

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