Tacos de Camarón


Ingredientes:

• 1/2 kg de camarón coctelera
• 2 ajos
• 1/2 cebolla
• 2 aguacates
• Chiles verdes
• Crema
• Queso doble crema
• Mantequilla
• Tortillas de harina

Preparación:

1. DERRITE la mantequilla y sofríe 1/4 de cebolla y 1 ajo. Agrega los camarones para que tomen sabor; sofríe 10 min.

2. PREPARA un guacamole con el otro 1/4 de cebolla, 1 ajo y chiles verdes.

3. CALIENTA las tortillas cortando un extremo.

4. RELLÉNALAS con los camarones.

5. CALIENTA una sartén con mantequilla y fríelos.

6. SIRVELOS bañados con el guacamole, la crema y el queso.

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