Spaghetti al piñon


spaghetti al dente con piñon

Esta receta de cocina se preparar en 30 minutos, es super sencilla de hacer para tus invitados, los piñones y champiñones le dan un sabor único a esta pasta.

Ingredientes para preparar spaghetti al piñon con champiñones

  • 100 gr de mantequilla
  • 150 gr de piñones
  • 4 filetes de anchoas en aceite
  • 8 champiñones partidos por la mitad
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 2 tazas de leche evaporada
  • 1/4 de cucharadita de pimienta molida
  • 1 1/2 cucharadas de cónsome de pollo en polvo
  • 1 lata de media crema
  • 250 gr de spaghetti cocido al dente

Preparación:

En la mantequilla caliente sofría los piñones, las anchoas, los champiñones y la cebolla.

Cuando acitrone vierta la lecha, la pimienta, el cónsome de pollo en polvo y la media crema, deje que hierva.

Licue todo y vuelva al sartén. Añada el spaghetti. Deje hervir por 2 minutos más y sirva.

Tip para preparar: Puede servir su spaghetti espolvoreando más piñones y champiñones rebanados.

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