Salsa de guayaba para churros


Ingredientes:

  • 4 tazas de guayabas sin semillas
  • ½ caballito de anís
  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de agua
  • 1 anís estrella

Procedimiento:

  • Coloca las guayabas en una olla, agrega el anís, azúcar, un poco de agua y el anís estrella.
  • Tapa la olla y deja hervir a fuego medio hasta que las guayabas estén perfectamente suaves.
  • Retira el anís estrella y coloca en la licuadora. Licua hasta obtener una consistencia ligeramente espesa.
  • Sirve acompañando los churros o tu postre favorito.

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