Salmón con queso al horno


salmon

Ingredientes (para 4 porciones):

  • 400 grs. de salmón fresco en rebanadas muy finas
  • 250 grs. de brócoli
  • 200 grs. de queso manchego en rebanadas
  • 200 grs. de tocino
  • 3 jitomates en rebanadas aceite de oliva
  • 1 pizca de orégano ¼ tza.de leche
  • sal y pimienta al gusto

Preparación:

  • 1. Mete el brocóli al horno durante unos cuatro o cinco minutos.
  • 2. Haz rollitos con los filetes de salmón y ponles un poco de brócoli ya horneado dentro.
  • 3. En un sartén caliente con un poco de aceite de oliva pon el jitomate en rodajas y junto a cada una un rollito de salmón. Agrégales orégano, pimienta y un poco de sal.
  • Fríe el tocino en el sartén.
  • 4. Pon los rollitos de salmón ya fritos en una charola, cúbrelos con el queso y báñalos con la leche. Mételos al horno durante 3 minutos para que se gratine el queso y sírvelos acompañando con el tocino frito.

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh