Refractario de atún


refractariodeatunIngredientes (para 4 personas):

  • 3 latas de atún colado
  • 1 lata de pimiento rojo
  • 1 lata de granos de elote colados
  • 1 lata chica de puré de tomate
  • ½ taza de cilantro picado
  • 1 taza de aceitunas verdes sin hueso picadas
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de sal
  • 5 tazas de galletas integrales trituradas
  • 1 paquete de queso crema a temperatura ambiente

Preparación:

  • Mezcla las galletas con el queso crema formando una pasta y reserva.
  • En un tazón mezcla el atún con el puré de tomate, agrega las aceitunas picadas o rebanadas, corta el pimiento en tiras y agrégalos a la mezcla, agrega los granos de elote, sal, pimienta y el cilantro picado, mezcla todo bien con la ayuda de una cuchara y colócalo en el refractario procurando que no tenga liquido en exceso, cubre con la mezcla de galletas formando una tapa y mételo en el microondas por un par de minutos.

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh