Receta Pollo Rostizado


Ingredientes:

  • pollo entero de 2.5 kg, aproximadamente
  • 100 g de mantequilla, suavizada
  • 2 tazas de aceite
  • 1/2 Kg de papas alfa
  • Hilaza, la necesaria
  • Sal y pimienta al gusto charola de aluminio
  • Bresa, al gusto

Preparación:

Precaliente el horno a 180 ºC. Elimine el resto de las plumas del pollo con unas pinzas para depilar o directo al fuego.

Amarre las patas del pollo con la hilaza
Ponga un poco de bresa en la charola y coloque el pollo encima
Úntelo perfectamente con la mantequilla

Rocíele el aceite y salpimiente al gusto; reserve

Hornee el pollo de una hora a hora y media

Retire del horno y acompañe con papas saratoga, salsa botanera, rajas y tortillas

Tip: Puedes acompañar con papas saratoga

12 Comments

  1. hola
  2. me gusto la receta
  3. irvin
  4. maximiliano
  5. jose perez lagunes
  6. HUMBERTO GARCIA MUNOZ
  7. ale
  8. rodrigo
  9. Alvaro
  10. Alberto F
  11. jc999

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh