Receta Galletas de nuez


Ingredientes:

½ tz de mantequilla ablandada
4 cdas. de azúcar morena
1 tz de harina de trigo
1 tz de nuez picada finamente
1 pizca de sal
1 cdita. de extractó de vainilla
C/s de azúcar glass
C/s de canela en polvo

Preparación:


(Pasos 1, 2, 3)

1. Con una batidora acremar la mantequilla hasta que se torne esponjosa y su color sea más claro.

2. Agregar el azúcar morena de poco en poco y continuar mezclando.

3. Añadir la harina previamente cernida por un colador, la nuez, la sal, la vainilla y mezclar

4. Con las manos húmedas formar las galletas en forma de bolitas y hornear a 180°C por 10 a 12 minutos o hasta que estén listas.

5. Dejar enfriar en una rejilla y revolcar en una mezcla de azúcar glass y canela.

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