Ravioles a la Bongolé.



Ingredientes:

  • 1/2 kg de ravioles.
  • 1 manojo de espinacas
  • 1 lata de almejita en salmuera
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cuchara de queso parmesano
  • sal al gusto
  • 1 cucharada de aceite
  • 20 ml de crema agria.

Preparación:

  • Coce los ravioles a que queden al dente.
  • Incorpora el aceite, el ajo las almejas, las espinacas previamente cocidas y la crema agria.
  • Agrega los ravioles.
  • Sazona con queso parmesano, sal y pimienta al gusto y sirve.

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