Puré de peras al ron | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

pure-de-peras-al-ron-recetas-de-cocina-tips-y-trucos-para-cocinar-2

pure_peras_al_ron-300x225-1716685

Ingredientes (4 porciones):

  • 2 Kg de peras peladas
  • 6 cdas de azúcar
  • 1 pizca de canela
  • 1 copa de ron blanco

Preparación:

QUITA
las semillas y el corazón a las peras y córtalas en trozos medianos.

MEZCLA
las peras con el azúcar y la canela; cuécelas a fuego medio durante 35 minutos. Mueve de vez en cuando.

VIERTE
la miel que salió de las peras en un recipiente y deja que se enfríe a temperatura ambiente.

LlCÚA
la miel, cuando aún esté tibia, con las peras y la copa de ron blanco hasta formar el puré.

Si te ha gustado este post, puedes ver más artículos parecidos a Puré de peras al ron | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar en la categoría de visitándolo.

Más contenido

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *