Puré de papa con Wasabe


ppuredepapa

Ingredientes (ingredientes para 4 porciones):

4 papas blancas medianas, cocidas en cubos hasta que estén muy suaves
3 cucharadas de mantequilla
½ taza de crema
2 cucharaditas de wasabe en polvo
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de sal

Procedimiento:

  • Pasa las papas a un tazón y aplástalas junto con la mantequilla hasta integrar perfectamente. Puedes ayudarte de un pisador o tenedor.
  • Mezcla en una olla mantequilla, crema y el wasabe. Agrega el puré de papa y sazona con sal y pimienta.
  • Calienta a fuego bajo y continúa mezclando hasta integrar perfectamente todos los ingredientes.

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