Preparación el arroz sushi.


  • Lave 250 g de arroz para sushi en un chorro de agua f ría hasta que el agua salga limpia. Dejelo escurrir durante una hora.

  • Hierva el arroz en 300 ml de agua durante 2 minutos a fuego vivo. Luego, baje el fuego y siga cociéndolo tapado durante 10 minutos más, hasta que el arroz absorba toda el agua.

  • Quite la taoa y cubra el arroz con un paño limpio. Déjelo reposar de esta forma durante 10 minutos más. Mientras, caliente 2 cucharadas de vinagre de arroz con 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de sal. Déjelo enfriar.

  • Ponga el arroz en un recipiente. Vierta la mezcla del vinagre y remuévalo con cuidado con una cuchara de madera para que siga enfriándose. La cantidad de arroz sushi que obtenga equivale a 2 raciones (para 8 personas)

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh