Prepara un rico Atole.


Ingredientes:

  • 3 litros de Leche
  • 1 litro de Agua
  • 2 tablillas de chocolate
  • 2 piloncillos
  • 2 rajitas de Canela
  • 1 1/2 tazas de masa de maíz


Preparación:

En una cacerola se pone a hervir el agua, la canela y el piloncillo hasta que éste se deshace.
En un litro de leche se deshace la masa y se agrega al agua que esta hirviendo.
Por último se le agrega el resto de la leche y el chocolate.
Se deja que hierva hasta que el chocolate se disuelva a fuego lento, cuidando que no se queme.

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