Postre de yogurt.


Ingredientes:

(6 Porciones)
2 tzs de yogurt natural sin azúcar
1 tz de leche de soya
1/3 tz de fructosa
1 cda de aceite de canóla
1/4 tz de almendras fileteadas
2 cditas de miel de abeja

Preparación:

  • Coloca un refractario hondo en el congelador.
  • En otro recipiente mezcla el yogurt, la leche de soya, la fructosa, la miel y el aceite y bate bien hasta incorporar los ingredientes.
  • Vacía la mezcla en el recipiente que guardaste en el congelador y congela por 4 horas.
  • Antes de servir, bate o licúa por un minuto hasta obtener una mezcla tersa. Agrega las almendras.
  • Puedes acompañar con un jarabe de fructosa infusionado con semillas de anís.

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