Postre de won-ton


postre

Ingredientes (para 4 personas):

  • 1 paquete de hojas de won-ton
  • ½ taza de crema de cacahuate
  • 1 frasco de crema de avellana con chocolate
  • 1 taza de plátano rebanado
  • 1 yema de huevo
  • 1 taza de aceite
  • 2 cucharadas de azúcar glas
  • 1 taza de fresas partidas, lavadas y desinfectadas.

Preparación:

  • Corta las hojas de won-ton en cuadrados pequeños.

  • Coloca los cuadritos de won-ton sobre una superficie plana unta una cucharada de la crema de avellana sobre cada cuadrito y agrega rebanaditas de plátano encima.

  • Pasa yema de huevo por las orillas y coloca otro cuadro de won-ton encima y ciérralos cuidando que queden bien pegadas. Repite la operación con la crema de cacahuate.
  • En un sartén calienta el aceite, fríe de dos en dos los won –ton y déjalos sobre papel absorbente.
  • Sirve y espolvorea azúcar glas. Acompaña con fresas partidas por la mitad.

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