Plátanos cubiertos de chocolate


Ingredientes (para 4 porciones):

  • 4 palitos para brochetas
  • 4 plátanos dominicos firmes y congelados
  • 1 taza de cobertura de chocolate derretida (para repostería)
  • Papel encerado
  • Grageas de colores

Procedimiento:

  • Retira la cáscara de los plátanos, ensártalos en los palitos para brocheta, colócalos en una charola sobre un papel encerado y mételos al congelador, mientras tanto derrite la cobertura a baño maría o en el horno de microondas, una vez derretida déjala enfriar un poco sin que vuelva a endurecer.
  • Retira los plátanos del congelador y cúbrelos con el chocolate, espolvorea las grageas de colores y deja que termine de enfriarse la cobertura. Una vez listos puedes guardarlos en el congelador.

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