Pepinos con salsa cremosa de yogurt


receta saludable
Ingredientes (4 porciones):

  • 2 pepinos
  • 1 1/2 taza de yogurt natural
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 cdta de jugo de limón
  • Menta fresca al gusto finamente picada
  • Sal y pimienta

Procedimiento:

Lava, pela y corta los pepinos en rodajas. Reserva.

Mezcla el yogurt, el ajo, la menta y el jugo de limón y salpimienta al gusto.

Mezcla el pepino con la salsa de yogurt y sirve. Acompaña con pan árabe.

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