Penne all’arrabiata


pasta

Ingredientes:

  • Aceite de oliva 0,4
  • ½ cucharadita de ajo picado
  • ½ cucharadita de chalota picada
  • ¼ de cucharadita de guindilla machacada
  • Salsa de tomate casera
  • ½ cucharadita de perejil picado
  • 180 gramos de pasta penne precocido

Preparación:

  • En un sauté se agrega aceite con la chalota, el ajo y la guindilla, se cuece a fuego bajo sin dar color a los ingredientes.
  • Añadir salsa de tomate y cocer durante unos 2 minutos.
  • Mientras se dejan cocer la pasta durante unos 11 minutos aproximadamente (según el tipo de pasta). Hasta que están al dente.
  • Agregar la pasta al dente al sauté con la salsa, y saltear con algo más de aceite y el perejil picado. Servir.

One Response

  1. carooo

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