Pechuga Cordon Blue



Ingredientes:

  • 6 pechugas de pollo, deshuesadas y aplanadas.
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 4 cucharadas de jugo maggi
  • 1/2 cucharadita de pimienta molida
  • 6 rebanadas de jamón
  • 6 rebanadas de queso manchego
  • 2 huevos batidos ligeramente
  • 1 taza de pan molido
  • Aceite el necesario

Preparación:

  • Sazona las pechugas espolvoreando el cubo de caldo de pollo, el jugo maggi y la pimienta.
  • Coloca sobre cada pechuga una rebanada de jamón, una de queso manchego y enróllalas.
  • Pasálas por el huevo, después por el pan molido y fríelas en el aceite caliente a fuego bajo.
  • Sirve con pure de papa.
Acerca de Chatyss Prado

Comentarios

  1. Quisiera saber con cual salsa qedaria mejor prepararlo.
    Gracias

  2. Quisiera saber con cual salsa qedaria mejor prepararlo.
    Gracias

  3. ummmmm
    llo mañana boy
    a comer
    eso
    a la

    casa
    de mi
    ami6a ojhala y sepan buenas nunca las he probado
    jeje se ben sabrosas jeje
    by……

  4. miosotis de oleo dice:

    las he preparado en varias ocaciones.sencillamente son exquisitas… pero me gustaria que me aclararan eso de el jugo maggi…que sean mas especificos….gracias

  5. miosotis de oleo dice:

    Me gustaria que sean masespecificos con el detalle de los ingredientes..con el jugo maggi , que es eso…gracias las he preparado varias veces no con el jugo maggi, pues en realidad no se lo que es..gracias por ayudarme…

  6. Bunny vargas dice:

    el jugo maggi es un tipo de aderezo se compra en cualquier supermercado es parecido a la salsa de soya color cafe y solo acentúa el sabor de las comidas =) simplemente deliciosas las pechugas

  7. me gusta y quisiera saberber si hay la posibilidad de hacer el curso por internet con ustedesy agradeceria su respuesta infinitamente amo la cocina y quisiera aprender mucho
    gracias anticipadamente mel

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