Pasta con salsa de jitomate


Ingredientes (para 6 porciones):

  • 500 g tornillos, cocidos en agua con sal y aromáticos
  • 10 tomates bola, en trozos medianos
  • 3 dientes ajo, machacado
  • 2 Cdas aceite
  • 1/2 Cda mantequilla
  • 12 hojas albahaca fresca fileteada
  • 1 t queso parmesano

Preparación:

  • Saltear ajo en aceite Capullo y mantequilla hasta que empiece a dorar.
  • Añadir los tomates y cocinar 10 minutos, hasta que empiece a salir su jugo.
  • Apagar la estufa y agregar albahaca, pimienta y sal. Reposar mientras la pasta termina de cocerse.
  • Agregar la pasta y mezclar.
  • Servir en plato hondo y espolvorear parmesano y hojas de albahaca recién cortada.
  • Secreto gourmet: Agregar aceitunas picadas a la receta preparada.

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh