Pan francés con relleno de queso crema



Ingredientes para (4 personas):

  • 8 rebanadas de pan blanco de caja
  • 6 huevos ligeramente batidos
  • 1/2 tz de queso crema
  • Mermelada de frambuesa al gusto
  • Azúcar
  • Canela
  • 4 cdas de mantequilla

Preparación:

  • UNTA 4 rebanadas de pan con queso crema y tapa con las otras 4 para formar sandwiches.
  • PASA los sandwiches por el huevo batido, hasta que queden totalmente cubiertos.
  • FRÍE en la mantequilla por los dos lados hasta que se cueza el huevo.
  • REVUELVE el azúcar y la canela y espolvoréalos.
  • CORTA los sandwiches por la mitad y acompaña con mermelada.

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