Pan de Ajo


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Ingredientes:

  • 1 barra de pan francés (Baguette)
  • 100 gr. de mantequilla
  • 1 ramita de perejil
  • 3 dientes de ajo
  • Pimienta
  • Sal
  • Papel de aluminio

Preparación:

Cortar la barra de pan, en cortes de 3 a 4 centímetros

En un recipiente, batir la mantequilla junto con el ajo y el perejil picados, agregar pimienta y sal

Agregar un poco de la mezcla en cada corte.

Envolver la barra de pan en papel  de aluminio y meter en el horno precalentado a baja temperatura (unos 10 minutos).

Para que el pan quede dorado, una vez empapado bien de la mezcla, (unos 5 minutos dentro del horno), retire el papel de  aluminio y déjelo los 5 minutos restantes.

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