Mousse de guanábana


Ingredientes (para 4 porciones):

  • 2 tazas de crema para batir
  • ½ taza de azúcar
  • 2 tazas de pulpa de guanábana
  • 1 taza de zarzamoras
  • 1 taza de fresas lavadas y desinfectadas
  • 2 cucharaditas de ajonjolí

Preparación:

  • Bate la crema hasta levantar, agrega poco a poco el azúcar y luego incorpora sobre la pulpa de guanábana. Mezcla de forma envolvente.
  • Sirve el mousse frío y decóralo con las frutas y ajonjolí.

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