Mortadela empanizada


mortadela

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • Sal al gusto
  • 1 taza de leche
  • 8 rebanadas de mortadela
  • ½ taza de harina integral
  • ½ taza de salvado molido
  • 1 ½ taza de avena instantánea
  • Pimienta negra al gusto
  • Aceite para freír

Preparación:

  • Espolvorea sal y pimienta en ambos lados de las rebanadas de mortadela. Posteriormente mezcla avena y salvado.
  • Pasa por harina, leche y después por avena. Repite la operación (opcional). Fríe en sartén muy caliente.
  • Pasa a papel absorbente y después emplata.

2 Comments

  1. mari
  2. Anyelys

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