Mini tartaletas de chocolate con pepitas


Ingredientes (4 porciones):

  • 8 bases para mini tartas*
  • 1 taza de chocolate semi amargo
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de pepitas

*Se consiguen en tiendas de repostería

Preparación:

Fundir el chocolate a baño María.

Separar el huevo y batir la clara a punto de turrón agregando poco a poco el azúcar.

Integrar el chocolate y las claras dulces, poco a poco y de manera envolvente. Colocar al fondo de las bases de tartaletas pepitas, rellenar con chocolate y terminar con más pepitas.

Dejar enfriar un poco y servir en proporciones generosas.

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh