Mini pizzas de carne


Ingredientes (para 4 personas):

  • 100 gr. carne picada
  • 1/2 cebolla
  • sal y pimienta
  • 1/2dl. aceite
  • 1 /2dl. tomate frito
  • 1 base de pizza elaborada
  • 80 gr. taquitos de queso
  • orégano para decorar

Preparación:

  • Salpimentar la carne. Pelar y picar finamente una cebolla. Picar finamente orégano. ( 3 min. )

  • Preparar un sofrito con la cebolla y la carne en una sartén con aceite. Salpimentar, añadir el tomate y mezclar. ( 4 min. )

  • Precalentar el horno a 180º. Con un cortapastas redondo cortar porciones de masa de pizza y colocarlas en una bandeja. Cubrir con la preparación anterior, cubrir con taquitos de queso y hornear. Sacar del horno, espolvorear con orégano y servir. ( 7 min. )TRUCO: Si no tienen un base de pizza puedes elaborar esta receta con rebanadas de pan de molde.
  • POSIBILIDAD: Si vas a preparar esta receta para adultos y quieres darle un toque mexicano puedes añadir en sofrito alguna guindilla o jalapeño.

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