Jugo de naranja, jengibre y albahaca


Ingredientes (para 6 porciones) :

  • Cáscara de una naranja
  • 2 cucharadas de jengibre rallado
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de albahaca picada
  • 12 naranjas valencianas, el jugo

Procedimiento:

  • Machaca en el mortero la cáscara de naranja, jengibre, azúcar morena y albahaca. Sirve en cada vaso porciones individuales de ésta mezcla y sirve el jugo de naranja recien exprimido.

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