Jugo de Manzana y Uva


Ingredientes (4 personas):

  • 10 manzanas golden.
  • 400 gramos de uvas blancas.
  • 1 limón.

Preparación:

  • Lavamos y troceamos en cuartos las manzanas, desechando las pepitas. Lavamos las uvas.
  • Pelamos, troceamos y licuamos el limón. Reservamos unas uvas y unos trocitos de manzana para decorar, el resto lo pasamos por la licuadora. El zumo de limón evitará que se oxide y mantendrá el zumo de un color verde y no parduzco.
  • Servimos el zumo en vasos individuales al instante, acompañado de unos trocitos de manzana y uvas insertadas en pequeñas brochetas.

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