Huevos rellenos.



Ingredientes:

  • 8 huevos cocidos pelados
  • 1/2 tz de leche
  • 1 chile chipotle adobado
  • 4 rebanadas de jamón
  • 1 quesos crema grande

Preparación:

  • Rebana un tercio de la parte superiios de la yema y resérvalas.
  • Licúa la leche con el chile y el jamón; mezcla con el queso  crema y las yemas.
  • Rellena los huecos con esta  mezcla.

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