Huarache con milanesa



Ingredientes (para 4 personas)

  • 250 grs de masa de maíz
  • 4 milanesas de pollo aplanadas
  • Pan molido
  • 2 huevos batidos
  • 1 tz de frijoles licuados con su caldo
  • 4 cdas de crema
  • 1/2 tz de queso rallado
  • Chicharrón de cerdo en trocitos muy pequeños
  • Salsa verde al gusto
  • 1/2 tz de agua
  • Sal
  • Aceíte (el necesario)

Preparación:

  • AGREGA un poquito de agua y sal a la masa, aplana y forma 4 huaraches con un; máquina para hacer tortillas.
  • FRÍE los huaraches y reserva.
  • EMPANIZA las milanesas; primero sumérgelas en el huevo y después en el pan molido. Fríelas y córtalas en tiras,
  • COLOCA las tiras sobre los huaraches, agrega la salsa de frijol, el queso, la crema y el chicharrón.
  • ACOMPAÑA con la salsa.

2 Comments

  1. kendry
  2. Roque

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