Hongos con chile verde



Ingredientes (para 4 personas):

  • 16 champiñones
  • 1 1/4 tz de aceite de oliva
  • 1 chile verde en rodajas pequeñas
  • 1 diente de ajo picado
  • Cebollín picado
  • 1/4 tz de salsa de soya
  • 1/4 tz de salsa teriyaki
  • Jugo de 3 limones

Preparación:

  • FRÍE el chile en un wok, agrega el ajo, el cebollín y los champiñones.
  • REVUELVE la salsa teriyaki y la de soya con un poco de jugo de limón.
  • VIERTE esta mezcla en el wok y revuelve.

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  1. maria jose

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