Hongos a la provenzal


Ingredientes

  • 4 dientes de ajo
  • 1/4 tz de aceite de olivo
  • 1/2 Kg de champiñones
  • Jugo de limón al gusto
  • Sal y Pimiento al gusto
  • 4 cdas de perejil picado
  • 1 chorrito de vino blanco
  • Queso parmesano al gusto

DORA
el ajo en el aceite.

COLOCA
los champiñones en un refractario y báñalos con el aceite y el ajo que doraste.

SAZONA
con limón, sal y pimienta.

AGREGA
el perejil, revuelve un poco y vierte el vino.

HORNEA
A 180 ºC durante 15 o 20 minutos. Espolvorea queso parmesano.

ACOMPAÑA
con salsa para pasta hecha con jitomate.

Acerca de Chatyss Prado

Opina

*