Gelatina de limón y naranja


gelatina

Ingredientes (para 4 porciones):
Rayadura de 1 limón
Zarzamoras
Frambuesas

Gelatina de naranja:
2 sobres de grenetina sin sabor
1 litro de jugo de naranja
Agua, la necesaria
5 naranjas partidas por la mitad vacías(cáscaras)

Gelatina de limón:
1 caja de gelatina de limón
1 refresco sabor limón
Agua la necesaria
4 toronjas vacías y partidas por la mitad(cáscaras)

Preparación:

  • Gelatina de naranja: Mezcla la grenetina con el jugo de naranja. Calienta agua e incorpora poco a poco al líquido.
  • Rellena las cáscaras de naranja con la mezcla y enfría.
  • Gelatina de limón: Haz la gelatina como lo indica la caja usando el refresco de limón en lugar de la cantidad de agua que especifica. Vierte en las cáscaras de toronja previamente congeladas y enfría hasta cuajar.
  • Decora con la ralladura de limón y si lo deseas acompaña con fresas y zarzamoras.

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